A mucha gente le encantan los dulces, pero ¿cómo surgieron? fuente: Willem Wever
Fruta
Las personas han sido golosas desde hace siglos. Los dulces son dulces y casi todos disfrutan ese sabor dulce. Sin embargo, los dulces no siempre existieron. Por ejemplo, en la prehistoria no había regaliz. Los primeros humanos en la Tierra disfrutaban de frutas. Piensa en bayas dulces. Pronto descubrieron que también podían endulzar cosas con miel. Después aprendieron a hacer azúcar a partir de la caña de azúcar. Así surgieron cada vez más formas de comer cosas dulces.
Regaliz inglés
Es el primer dulce verdadero. Solo a partir del siglo XVI se empezó a hacer dulces de azúcar en Europa. Estos dulces eran principalmente para los ricos y se llamaban ‘trabajo de azúcar’. Más tarde se extrajo azúcar de la remolacha, pero era bastante caro. El azúcar se volvió más barato cuando apareció la remolacha azucarera especial. Entonces surgieron enormes fábricas de azúcar y, con ellas, enormes fábricas de dulces. Había suficiente azúcar y dulces, por lo que casi todos podían permitirse dulces. Delicioso, pero también tiene desventajas...
No saludable
Todos comemos y bebemos cada vez más. No solo dulces. Nuestro cuerpo no necesita tanta comida y la convierte en grasa. Por eso cada vez más personas tienen sobrepeso. Quizás por eso sea buena idea, como en la prehistoria, disfrutar de dulces con fruta. ¡No solo es dulce, sino también mucho más saludable!
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