Nougat

Noga of nougat is een lekkernij. De vernederlandste naam noga komt van het Franse woord nougat.

Dit woord komt uit het middeleeuws Latijnse nucatus, een afleiding van nux zoals ducatus van dux.

De plaats Montélimar in Frankrijk is de bakermat van de noga zoals hij in het noorden van West-Europa het best bekend is.